Fehér Akác

Empfehlungen

Kalte Obstsuppe mit Schlag	590 Ft
Frische Grüne Salat mit Tuhnfi schcreme und Toastbrot	1 490 Ft
Gurkenstreifen mit Coctail Tomaten, und Hühnestreifen	1 150 Ft
Hausgemachte Gnocci mit Steinpilz Sosse - mit geröstete Gänseleber	2 950 Ft
Hausgemachte Gnocci mit Steinpilz Sosse - mit Geröstete Hühnebrust	1 750 Ft
Spagetti mit Räucherlachs und Weisswein-Käse Sosse	1 490 Ft
Spagetti mit Zukkini, Speck und Hühnerfl eisch mit Räucher-Käse Sosse	1 750 Ft
Zanderfi let mit Knoblauch und Limette gebraten mit Kräuterbutter Kartoffeln	1 850 Ft
Pangasius fi let in Kern gebacken mit Petresilienkartoffeln und Grichische Krautsalat	1 590 Ft
Joghurtbecher mit Erdbeersosse und Schlag	690 Ft

Suppen

Hühnersuppe „Újházer” Art	620 Ft
Nudelnsuppe	450 Ft
Leberknödelsuppe	520 Ft
Französische Zwiebelsuppe	520 Ft
Knoblauchcreme Suppe	520 Ft
Kalbsuppe mit Tarkel, Rahm und Kartoffelnockerln	680 Ft
Pilzsuppe mit Rahm	520 Ft
Bohnensuppe mit Schweinshaxe	750 Ft
Bohnensuppe „Jókaer” art (mit Wurst und Rahm)	850 Ft
Kesselgulaschsuppe	990 Ft
Rehgulaschsuppe	1 300 Ft
Rehgulaschsuppe „Tiroler” Art (mit Rahm)	1 390 Ft
Hammelgulaschsuppe	1 180 Ft

Vorspeisen

„Hortobágyer” Fleischpalatschinken	850 Ft
Gebackene Pilzköpfe	550 Ft
Gebackenes räucher Käse mit kalte Snittlauch Sosse	820 Ft
Gebackener Käse	790 Ft
Gebackener Camambert mit Heidelbeeren	1 100 Ft
Beef Tatare (160 g)	2 800 Ft

Schonkost

Hühnerbrust in pikante Joghurt mit Wok-Gemüse	1 390 Ft
Cezarsalat mit Hühnerstreifen in Kern gebacken	1 490 Ft
Frischer Salatteller mit Hühnerbrust und Feta Käse	1 390 Ft
Vitaminsalat (Frischer salat mit Knoblauch Yoghurtsoße)	780 Ft
Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven)	950 Ft

Schweinefleischgerichte

Schweinsgulasch	850 Ft
Brassoer Braten	550 Ft
Jungfernmedaillions „Ungarische” art(mit Letscho)	820 Ft
Zigeunerbraten (Schweinskamm mit Knoblauch und Speck)	790 Ft
- „Akác” Teller für Zwei Personen (Cordon Bleu,Schweinskotelett mit Hühnerleber,Hühnerkeule parisier Art und Gebackene Pilzköpfe mit Gemischte Beilage)	1 100 Ft
Gebackenes Schweinskotelett	2 800 Ft
Schweinskotelett mit gerösteten Pilzen	1 150 Ft
Schweinskotelett mit Pilzen und Hirn	1 350 Ft
Gebackene Schweinsleber	790 Ft
* Jungfernmedaillions vom Rost mit Bacon Speck, gebackenen Zwiebelringe, Spaghetti mit Pilzesosse, Rösti	1 650 Ft
* Pariser Jungfernmedaillions mit Kartoffelpüree und Sauerkirschenkompott	1 850 Ft
Schweinskotelett „Óvárer” Art (mit Schinken,Pilz unk Käse überbacken)	1 400 Ft
Feine Nyitraer-Häppchen (gebackene Jungfernmedaillions in Kartoffelteig)	1 300 Ft
Schweinskotelett „Budapester” art (mit Hühnerleber, Erbsen, Pilz und Letscho)	1 300 Ft
Betyárbráten „Pérer” Art (Schweinskotelett, gefüllt mit Speck,Wurst und Zwiebeln)	1 250 Ft
Cordon Bleu	1 400 Ft
* Polpetti „Italienische” Art (Cordon Bleu mit Spagetti „Milanese”)	1 950 Ft
Schweinskotelett mit Gänseleberraguot	2 350 Ft
Schweinskotelett gefüllt mit Gänseleber	2 300 Ft
Gemischter Haus-Teller (3 Stück Schweinefleisch: ein gebackene, ein parisiertes und ein mit Pilzsoße)	1 550 Ft
Schweinskotelett „Bakonyer” Art (mit Rahm,Speck und Pilz)	1320 Ft

Rindfleischgerichte

Rindsgulasch	1 090 Ft
Rindsgulasch mit Schweinshaxe	890 Ft
Kuttelfleckgulasch	1 090 Ft
Kuttelfleckgulasch mit Hirn	1 190 Ft
Kuttelfleckgulasch mit Hirn und Pilzen	1 260 Ft
* „Texas” Lendenfilet mit chilli Bohnen und Pellkartoffeln (180 g)	3 700 Ft
Lendenfilet mit gerösteten Zwiebeln (180gr)	3 500 Ft
Lendenbraten mit Spiegelei (180gr)	3 500 Ft
Lendenbraten mit Gerösteten Pilzen (180gr)	3 500 Ft
Lendenbraten mit Grüner Pfeffersoße (180gr)	3 700 Ft
Lendenbraten in streifen „Stroganoff” Art (Pilz,Gurken,Speck und Rahm)	3 500 Ft
Lendenmedaillions mit gerösteter Hühnerleber (180gr)	3 500 Ft
Lendenmedaillions „Ungarische” Art (180gr) (mit Letscho)	3 700 Ft
Lendenbraten mit Gerösteter Gänseleber	4 300 Ft
Lendenbraten „Kedvessy” Art (180gr) (Gänseleber, Pilz und Dillsoße)	4 600 Ft

Vadétlek

Rehgulasch	1 520 Ft
Rehbraten „Freiburger” Art (Braunesoße,Früchte)	2 420 Ft
Rehbraten „Jäger” Art (Braunesoße, Hühnerleber,Pilze)	2 490 Ft

Geflügelgerichte

Putenbrust Toscana Art (mit Parmaschinken, Gorgonzola und Spinat gefüllt)	1 950 Ft
Putenbrust gebacken oder pariser Art	1 290 Ft
Cordon Bleu von Putenbrust	1 600 Ft
Putenbrust „Kiewer” Art (mit Würzbutter und Käse gefüllt)	1 600 Ft
Putenbrust „Hawaier” Art (mit Ananas,Schinken und Käse überbacken)	1 750 Ft
Mit Pfi rsich gefüllte und gebackene Hühnerbrust	1 290 Ft
Pikante Putenbrust gebacken (Putenbrust gefüllt mit Speck und räucher Käse)	1 700 Ft
Putenbrustfi let in Zwiebel-Käse Sosse mit gebratenen Mais	1 950 Ft
Gänseleber vom Rost oder gebacken (1 dkg)	180 Ft
Hühnerbrust Italienisch (mit Mozarella und Tomaten überbacken)	1 550 Ft
Hühnerstreifen in Sesampanier mit Reis und Erbsen	1 800 Ft
Putenbrust vom Rost mit Spargeln und Käse überbacken mit Rizi-Bizi	1 950 Ft
Hühnerkeule vom Rost	1 150 Ft
Hühnerkeule mit Rahm-Letscho und Speck-Nudeln	1 590 Ft
Hühnerbrust vom Rost	1 250 Ft
Spiessbraten von Hühnerfl eisch und Rindfl eisch mit Kartoffel und Grichische Krautsalat	1 920 Ft
„Soufl aki” (Spiesebraten vom Putenfl eisch,Krautsalat mit Tzazikisoße,Reis mit Tomatensoße und Mais,Pommes Frites)	1 690 Ft
Hühnermagengulasch	990 Ft

Kalb und Hammelfleischgerichte

Kalbsgulasch	1 450 Ft
Kalbspaprikasch (mit Rahm)	1 510 Ft
Gebackene Kalbshaxe mit Sosse Tartare	1 450 Ft
Kalbsschnitzel „Küchenchef” Art (Hühnerleber, Pilz,Erbsen und Weißwein)	1 560 Ft
Schafgulasch	1 190 Ft

Fischgerichte

Fischsuppe mit Karpfen	1 100 Ft
Fischsuppe mit Fisch innerei (16 dkg)	1 450 Ft
Gebackener Karpfen	950 Ft
Wels gebacken oder vom Rost	1 320 Ft
Welsfilet auf „Szent Peter” Art (Weißwein, Dill, Gurken und Rahm)	1 500 Ft
Gebackene Forelle (1 dkg)	70 Ft
Forelle vom Rost (1 dkg)	70 Ft
Zanderfilet gebacken oder vom Rost	1 620 Ft
Zanderfilet mit Mandel und Sahniger Knoblauchsoße)	1 790 Ft
Lachsfilet vom Rost mit Basilsosse	1 990 Ft

Nudeln

Topfenfl eckerl mit Speck	990 Ft
Spagetti Milanese	780 Ft
Spagetti mit Knoblauch und Spinat	750 Ft
Spagetti mit Knoblauch und Hühnerbrust	1 400 Ft
Waldpilz sosse mit Bandnudeln	1 190 Ft
Hausgemachte Gnocci mit Steinpilz Sosse	950 Ft

Für Kinder

* Knusprige Hühnerstreifen	770 Ft
* Gebackene Schweinskotelett mit Pommes Frites	790 Ft
* Mini Cordon Bleu mit Lustige kartoffeln	850 Ft
* Fischstäbchen mit Lustige kartoffeln	850 Ft

Beilage

Reis	250 Ft
Rizi-Bizi (Reis mit Erbsen)	280 Ft
Reis mit Pilzen	290 Ft
Pommes Frites	350 Ft
Kroketten	400 Ft
Prinzesinkartoffeln	460 Ft
Lustige kartoffeln	370 Ft
Gebratene Pellkartoffeln	400 Ft
Rösti Kartoffeln	420 Ft
Bratkartoffeln	300 Ft

Kartoffelpüree	400 Ft
Zwiebelkartoffeln	270 Ft
Petersilienkartoffeln	250 Ft
Gedünstetes Gemüse	450 Ft
Spagetti	250 Ft
Nockerln	250 Ft
Gemischte Beilagen (Reis, Pommes Frites und Petersilienkartoffeln)	350 Ft
Spagetti Milanese	660 Ft

Sosse

Sosse Tartare	300 Ft
Dillsosse	200 Ft
Schnittlauchsosse	260 Ft
Grüne Pfeffersosse	420 Ft
KäseSosse	490 Ft
Pilzsosse mit Rahm	490 Ft
Kechup (15 ml)	35 Ft

Hausgemachte Salate

Hausgemachte Pickles

Kopfsalat	250 Ft
Gurkensalat	290 Ft
Gurkensalat mit Sauerrahm	320 Ft
Tomatensalat	300 Ft
Apfelpaprika in Essig	280 Ft
Krautsalat	280 Ft
Kartoffelsalat	290 Ft
Gemischter Salat nach Art des Hauses	280 Ft

Essiggurken	280 Ft
Essiggurken	280 Ft
Salzgurken	280 Ft
Frische gemischter Salat	300 Ft
Frischer Salatteller mit Hühnerbrust und Feta Käse	1 250 Ft
Vitaminsalat (Frischer salat mit Knoblauch Yoghurtsoße)	750 Ft
Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven)	890 Ft

Nachspeisen

Schomlauer Nockerl	680 Ft
„Vargabéles” (Nudeln und Topfen in Strudelteig)	680 Ft
Kastanienreis	550 Ft
Eisbecher (Schoko-Vanillie- und Erdbeereneis mit Pfirsich und Sahne)	800 Ft
Kakaopalatschinken	350 Ft
Marmeladepalatschinken	350 Ft
Nusspalatschinken	450 Ft
Topfenpalatschinken	450 Ft
Nutellapalatschinken	450 Ft
Gundel Palatschinken (Nuss und Schokosoße)	600 Ft
Topfenstrudel	600 Ft
Sauerkirschstrudel	600 Ft
Apfel-Mohnstrudel	600 Ft

Empfehlungen

Kalte Obstsuppe mit Schlag

Frische Grüne Salat mit Tuhnfi schcreme und Toastbrot

Gurkenstreifen mit Coctail Tomaten, und Hühnestreifen

Hausgemachte Gnocci mit Steinpilz Sosse - mit geröstete Gänseleber

Hausgemachte Gnocci mit Steinpilz Sosse - mit Geröstete Hühnebrust

Spagetti mit Räucherlachs und Weisswein-Käse Sosse

Spagetti mit Zukkini, Speck und Hühnerfl eisch mit Räucher-Käse Sosse

Zanderfi let mit Knoblauch und Limette gebraten mit Kräuterbutter Kartoffeln

Pangasius fi let in Kern gebacken mit Petresilienkartoffeln und Grichische Krautsalat

Joghurtbecher mit Erdbeersosse und Schlag

Suppen

Hühnersuppe „Újházer” Art

Nudelnsuppe

Leberknödelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Knoblauchcreme Suppe

Kalbsuppe mit Tarkel, Rahm und Kartoffelnockerln

Pilzsuppe mit Rahm

Bohnensuppe mit Schweinshaxe

Bohnensuppe „Jókaer” art (mit Wurst und Rahm)

Kesselgulaschsuppe

Rehgulaschsuppe

Rehgulaschsuppe „Tiroler” Art (mit Rahm)

Hammelgulaschsuppe

Vorspeisen

„Hortobágyer” Fleischpalatschinken

Gebackene Pilzköpfe

Gebackenes räucher Käse mit kalte Snittlauch Sosse

Gebackener Käse

Gebackener Camambert mit Heidelbeeren

Beef Tatare (160 g)

Schonkost

Hühnerbrust in pikante Joghurt mit Wok-Gemüse

Cezarsalat mit Hühnerstreifen in Kern gebacken

Frischer Salatteller mit Hühnerbrust und Feta Käse

Vitaminsalat (Frischer salat mit Knoblauch Yoghurtsoße)

Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven)

Schweinefleischgerichte

Schweinsgulasch

Brassoer Braten

Jungfernmedaillions „Ungarische” art(mit Letscho)

Zigeunerbraten (Schweinskamm mit Knoblauch und Speck)

- „Akác” Teller für Zwei Personen (Cordon Bleu,Schweinskotelett mit Hühnerleber,Hühnerkeule parisier Art und Gebackene Pilzköpfe mit Gemischte Beilage)

Gebackenes Schweinskotelett

Schweinskotelett mit gerösteten Pilzen

Schweinskotelett mit Pilzen und Hirn

Gebackene Schweinsleber

* Jungfernmedaillions vom Rost mit Bacon Speck, gebackenen Zwiebelringe, Spaghetti mit Pilzesosse, Rösti

* Pariser Jungfernmedaillions mit Kartoffelpüree und Sauerkirschenkompott

Schweinskotelett „Óvárer” Art (mit Schinken,Pilz unk Käse überbacken)

Feine Nyitraer-Häppchen (gebackene Jungfernmedaillions in Kartoffelteig)

Schweinskotelett „Budapester” art (mit Hühnerleber, Erbsen, Pilz und Letscho)

Betyárbráten „Pérer” Art (Schweinskotelett, gefüllt mit Speck,Wurst und Zwiebeln)

Cordon Bleu

* Polpetti „Italienische” Art (Cordon Bleu mit Spagetti „Milanese”)

Schweinskotelett mit Gänseleberraguot

Schweinskotelett gefüllt mit Gänseleber

Gemischter Haus-Teller (3 Stück Schweinefleisch: ein gebackene, ein parisiertes und ein mit Pilzsoße)

Schweinskotelett „Bakonyer” Art (mit Rahm,Speck und Pilz)

Rindfleischgerichte

Rindsgulasch

Rindsgulasch mit Schweinshaxe

Kuttelfleckgulasch

Kuttelfleckgulasch mit Hirn

Kuttelfleckgulasch mit Hirn und Pilzen

* „Texas” Lendenfilet mit chilli Bohnen und Pellkartoffeln (180 g)

Lendenfilet mit gerösteten Zwiebeln (180gr)

Lendenbraten mit Spiegelei (180gr)

Lendenbraten mit Gerösteten Pilzen (180gr)

Lendenbraten mit Grüner Pfeffersoße (180gr)

Lendenbraten in streifen „Stroganoff” Art (Pilz,Gurken,Speck und Rahm)

Lendenmedaillions mit gerösteter Hühnerleber (180gr)

Lendenmedaillions „Ungarische” Art (180gr) (mit Letscho)

Lendenbraten mit Gerösteter Gänseleber

Lendenbraten „Kedvessy” Art (180gr) (Gänseleber, Pilz und Dillsoße)

Vadétlek

Rehgulasch

Rehbraten „Freiburger” Art (Braunesoße,Früchte)

Rehbraten „Jäger” Art (Braunesoße, Hühnerleber,Pilze)

- „Akác” Teller für Zwei Personen
(Cordon Bleu,Schweinskotelett mit Hühnerleber,Hühnerkeule
parisier Art und Gebackene Pilzköpfe mit Gemischte Beilage)

* Jungfernmedaillions vom Rost mit Bacon Speck,
gebackenen Zwiebelringe,
Spaghetti mit Pilzesosse, Rösti

Gemischter Haus-Teller
(3 Stück Schweinefleisch: ein gebackene,
ein parisiertes und ein mit Pilzsoße)

Schweinskotelett „Bakonyer” Art
(mit Rahm,Speck und Pilz)

„Soufl aki” (Spiesebraten vom Putenfl eisch,Krautsalat mit
Tzazikisoße,Reis mit Tomatensoße und Mais,Pommes Frites)

Gemischte Beilagen
(Reis, Pommes Frites
und Petersilienkartoffeln)